İstanbul'da simit fiyatlarında artışa gidildi. Kent genelinde 25 lira olarak uygulanan satış fiyatı, sabah saatleri itibarıyla 30 liraya yükseldi. Bu durum, özellikle hafta içi işe ve okula yetişme telaşındaki İstanbullular için %20'lik bir zam sürprizi oldu. Günün erken saatlerinde simit tezgahlarını ziyaret eden vatandaşlar, etiketlerdeki değişikliği görünce şaşkınlık yaşadı.
Genellikle çalışanların ve öğrencilerin tercih ettiği pratik ve bütçe dostu öğün alternatifi olan simit, yeni fiyatıyla raflardaki yerini aldı. Fırıncı esnafı ve tezgah sahipleri, un, susam, maya ve işletme giderlerindeki artışlar nedeniyle fiyat düzenlemesinin kaçınılmaz olduğunu belirtti. Simidin 25 liradan 30 liraya çıkması, sabah mesaisine yetişmeye çalışan İstanbullular arasında hızla gündeme oturdu.
Vatandaşlar, simidin yanında tüketilen çay ve peynir gibi temel ürünlerle birlikte en basit kahvaltının dahi maliyetinin arttığını ifade etti. Kentteki günlük yaşam giderlerinin giderek ağırlaştığından dert yanan halk, ekonomik zorluklara dikkat çekti.
Bu fiyat artışı, genel ekonomik duruma ve artan maliyetlere bir örnek teşkil ederken, benzer ürünlerde de gelecekte yaşanabilecek fiyat düzenlemeleri endişe yarattı. İstanbul'daki simit satıcıları, maliyet artışlarını dengelemek amacıyla bu kararı almak zorunda kaldıklarını vurguladı.
