Bilecik'in Söğüt ilçesine bağlı Geçitli köyünde, 1 Haziran 2026 tarihinde coğrafi işaretle tescillenen Kamber Biberi'nde hasat dönemi başladı. Bu özel ürün, bölgenin simge tarım ürünlerinden biri olarak öne çıkıyor.
Hasat etkinliğine Bilecik Valisi Faik Oktay Sözer, Söğüt Belediye Başkanı Ferhat Durgut ve Bilecik İl Tarım ve Orman Müdürü Çetin Ayvalık katıldı. Etkinliğin ardından Vali Sözer, köy sakinleri ve üreticilerle bir araya gelerek çay içti ve vatandaşların talep ve önerilerini dinledi.
Vali Sözer, yaptığı açıklamada, Kamber Biberi'nin Bilecik'te yaygın olarak yetiştirildiğini ve Osmanlı döneminden bu yana özgün özelliklerini koruyan ata tohumuyla hibrit kullanılmadan üretildiğini belirtti. Ticari üretimin merkezi konumundaki Geçitli köyünde, yaklaşık 100 dekarlık alanda 50 üretici tarafından yetiştirilen Kamber Biberi'nin kalın etli yapısıyla öne çıktığı vurgulandı.
Kamber Biberi'nin taze tüketiminin yanı sıra dolmalık, kızartmalık ve turşuluk olarak da değerlendirildiği ifade edildi. Bu coğrafi işaretli ürün, yöre halkı için önemli bir tarımsal değer taşıyor.
