Türkiye genelinde 2025-2026 hububat sezonu hasat çalışmaları devam ediyor. Mevcut verilere göre arpa hasadının yüzde 80'i, buğday hasadının ise yüzde 65'i tamamlanma aşamasına geldi. Ülke genelinde gözlemlenen yağış dağılımı, ekim alanlarında artışa ve verimlilikte yükselişe neden oldu.
Rekoltede Tarihi Artış Bekleniyor
Ulusal Hububat Konseyi Araştırma ve Danışma Kurulu Üyesi Prof. Dr. Süleyman Soylu, hububat rekoltesinin Cumhuriyet tarihinin en yüksek seviyelerine ulaşacağını belirtti. Geçmiş yıllarda buğday rekoltesi genellikle 23 milyon ton seviyelerinde seyrederken, bu yıl ekim alanlarının 7,4-7,5 milyon hektara yükseldiği tahmin ediliyor. Verimli geçen sezonla birlikte 24-24,5 milyon ton buğday rekoltesi öngörülüyor.
Arpa ve Buğday Üretiminde Yüzde 40 Artış
Geçtiğimiz sezon yaşanan kuraklık ve düşük verimin ardından bu yıl önemli bir ivme yakalandığı ifade edildi. Arpa üretiminde 9-10 milyon ton bandına ulaşılması beklenirken, buğdayda da yüzde 30 seviyelerinde bir artış tahmin ediliyor. Toplam hububat rekoltesinde geçen yıla oranla en az yüzde 40'lık bir artış yaşanacağı öngörülüyor. Meteoroloji verilerine göre İç Anadolu Bölgesi'nde geçen yıla oranla yüzde 99 yağış alındığı kaydedildi.
Çiftçinin Maliyet ve Fiyat Beklentisi
Yüksek rekolte beklentisine rağmen piyasa fiyatlarının henüz üreticinin beklentilerini karşılamadığı belirtildi. Ürün arzındaki bolluğun fiyatlar üzerinde baskı oluşturduğu ifade edilirken, küresel siyasi gerilimlerin ve bölgesel gelişmelerin ilerleyen aylarda fiyatları yukarı çekebileceği tahmin ediliyor. Konya Ovası çiftçilerinden M.B. ise rekolte artışına rağmen mazot ve gübre maliyetleri ile son yağışların neden olduğu kalite kayıplarının kar marjını düşürdüğünü dile getirdi.
