Yaklaşık 2 bin 700 metrekarelik bahçesinin önemli bir bölümünde ahududu ve böğürtlen yetiştiren bir üretici, alternatif ürün arayışında televizyonda gördüğü bir haber üzerine bu alana yöneldi. İlk yıl deneme amaçlı bir sıra ahududu diken üretici, olumlu sonuçlar alması üzerine üretimini artırma kararı aldı.
Üretici, AA muhabirine yaptığı açıklamada, bölgede farklı bir ürün yetiştirme isteğiyle yola çıktığını belirtti. Ahududu yetiştiriciliğine tesadüfen başladığını ifade eden üretici, şunları söyledi: “Kahvede otururken tropikal bir ürünle uğraşalım, değişik bir şey deneyelim diye düşündüm. Televizyonda tesadüfen gördük, hoşumuza gitti. İlk sene sadece bir sıra denedik. Baktık burada oluyor. Zarar edersek neresinden dönersek dönelim kar deriz diye düşündük. Hoşumuza gitti, oldu. Şimdi çoğalttık.”
Bahçesinde yaklaşık 300-400 ahududu fidanı bulunan üretici, ahududu sezonunun ardından da ürün alabilmek amacıyla 300'ün üzerinde böğürtlen fidanı diktiğini dile getirdi. Üretim alanını daha da genişletmeyi planladığını belirten üretici, “Ahudududan da memnunuz, böğürtlenden de memnunuz. Yıl sonunda ahududuyu biraz daha çoğaltacağız. Yaklaşık 200-300 fidanlık daha yerimiz var.” dedi.
Bahçesinde 'Polka' ve 'Aksu Pembesi' çeşitlerini yetiştirdiğini aktaran üretici, 'Polka' çeşidinden daha uzun süre ürün alabildiklerini kaydetti. Üretici, “Aksu Pembesi kısa ömürlü. Veriyor ve bitiyor. Ama Polka dediğimiz cins neredeyse yıl boyu verim veriyor.” ifadelerini kullandı.
Bu yıl yaklaşık 1 ton ürün beklediklerini ancak haziranda etkili olan dolunun bahçede zarara yol açtığını anlatan üretici, buna rağmen kalan ürünlerin gelişiminin iyi olduğunu söyledi. Dolu sonrası yaklaşık yüzde 60 hasar tespit edildiğini belirten üretici, şöyle devam etti: “Ürünlerimiz dolu vurmasına rağmen gayet güzel. Bu yıl 1 ton ürün bekliyorduk fakat dolu vurunca yaklaşık yüzde 60 hasar tespiti yapıldı. Yüzde 40 ürün bekliyoruz. 300-400 kilogram ürün almayı hedefliyoruz.” Ahudududa üçüncü yılda dönüm başına yaklaşık 1,5 ton verime ulaşılabildiğini ifade eden üretici, gelecek yıllarda bu seviyeye ulaşmayı hedeflediklerini dile getirdi.
Ahududunun hassas bir ürün olduğunu vurgulayan üretici, olgunlaşan meyvelerin bekletilmeden toplanması gerektiğini söyledi. Hasat döneminde bahçeye iki günde bir girdiklerini belirten üretici, “İki günde bir mutlaka girmek zorundayız. İki günde bir girmezseniz kendi kendine dökülüyor. Çok hassas bir ürün. Yaklaşık 1,5-2 ay verim alabiliyoruz. Şu an tam verimin ortasındayız.” dedi.
Ürünün pazarlanmasında sorun yaşanmadığını anlatan üretici, ahududunun özellikle pastane ve dondurma işletmelerinden talep gördüğünü belirtti. Bu yıl dolu nedeniyle ürün miktarının azalması dolayısıyla satışları ağırlıklı olarak köy içinde yaptıklarını aktaran üretici, “Pazarlama sorunumuz yok. Bunları pastaneler, dondurmacılar uzaktan kapıyor. Ama şu an bizim ürünümüz dolu vurduğundan dolayı az olduğu için köy içinde pazarlıyoruz. Paketlere koyuyoruz, kahveye çıkardığımız zaman alıyorlar. Direkt buradan toplayıp kahve önünde satıyoruz.” diye konuştu.
